งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:จิรัชญา อาจหาญ, Dr.Naraphorn Paoprasert, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:Journal of Aquatic Food Product Technology

หัวเรื่อง:Seasoned sprat products acceptance in Estonia and in Thailand

ที่มา:Journal of Aquatic Food Product Technology

หัวเรื่อง:Catfish species identification using lab-on-chip PCR-RFLP

ที่มา:Journal of Aquatic Food Product Technology

หัวเรื่อง:Bleeding of Farmed Atlantic Cod:Residual Blood, Color, and QualityAttributes of Pre- and Postrigor Filletsas Affected by Perimortem Stress andDifferent Bleeding Methods

ที่มา:Journal of Aquatic Food Product Technology

หัวเรื่อง:Fish skin typeI collagen: Characteristic comparison of albacore tuna(Thunnus alalunga)and silver-line grunt(Pomadasys kaakan)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วิภาวรรณ ทองฟัก, Dr.Jumpol Vorasayan, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Vipaporn Na Thalang, Ms.Apinya Chudhangkura, Dr.Phisamai Srichayet, Dr.Nipat Limsangouan, Mr.Pisut Butsuwan,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.wandee sutthinarakorn, Associate Professor, Mrs.Pongsri Jittanoonta, Dr.Phisamai Srichayet, Dr.Nipat Limsangouan,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.wandee sutthinarakorn, Associate Professor, Mrs.Pongsri Jittanoonta,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สหทรรศ์ วานิชสุขสมบัติ, Dr.Vipa Hongtrakul, Associate Professor, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายชาญวิทย์ แก้วตาปี, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์, นายปิยะพงษ์ ศรีวงษ์ราช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวชามา อินซอน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายจำนอง โสมกุล, ดร.นรุณ วรามิตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, นางสาวหทัยรัตน์ โชคทวีพาณิชย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายศุภชัย อำคา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชนนิกานต์ ศรีกัลยา, อาจารย์, นายวิทยา เศรษฐวิทยา, เยาวรัตน์ ศรีสกุลแก้ว

แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชมดาว สินธุวณิชย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สมจิตต์ ปาละกาศ, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา เครือข่ายภาคกลางตะวันออก (ผ่านมหาวิทยาลัยบูรพา)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ

ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, Dr. Makiko Takenaka, Dr. Seiichiro Isobe

แหล่งทุน:UNU-Kirin Fellowship Programme,United Nations University

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)